{"id":991547,"date":"2025-04-02T22:16:30","date_gmt":"2025-04-02T19:16:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wayanatapas.com\/?p=991547"},"modified":"2026-09-30T15:44:02","modified_gmt":"2026-09-30T12:44:02","slug":"pompeiide-yeni-baglar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wayanatapas.com\/ja\/pompeiide-yeni-baglar\/","title":{"rendered":"Pompeii\u2019de Yeni Ba\u011flar"},"content":{"rendered":"
\r\n

Vez\u00fcv Yanarda\u011f\u0131\u2019n\u0131n k\u00fclleri alt\u0131nda donup kalan topraklar, bug\u00fcn deneysel arkeoloji projeleri sayesinde antik ba\u011fc\u0131l\u0131k k\u00fclt\u00fcr\u00fcn\u00fcn ya\u015fayan bir laboratuvar\u0131na d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcyor. Arkeoloji d\u00fcnyas\u0131n\u0131n en etkileyici ziyaret noktalar\u0131ndan birisi olan Pompeii, bu kez \u015farap d\u00fcnyas\u0131n\u0131 heyecanland\u0131ran yeni bir giri\u015fime ev sahipli\u011fi yap\u0131yor.<\/p>\r\n

Deneysel Arkeoloji ve Antik Roma Ba\u011f Projesi<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Roma d\u00f6nemi \u015farap\u00e7\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131n yeniden hayata ge\u00e7irilmesini ama\u00e7layan projenin \u015farap s\u00fcrecinin sorumlulu\u011funu ta\u015f\u0131yan i\u015f orta\u011f\u0131, Campania B\u00f6lgesi \u00fcreticilerinden Feudi di San Gregorio \u015earaphanesi.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Projenin amac\u0131 ba\u011fdan ba\u015flayan ve mahzene kadar uzanan s\u00fcrecin tamam\u0131n\u0131 kapsayan bir \u015farap hatt\u0131n\u0131n hayata ge\u00e7irilmesi ve Pompeii Arkeoloji Park\u0131 i\u00e7inde Roma d\u00f6neminin ko\u015fullar\u0131n\u0131 esas alan bir yakla\u015f\u0131mla \u00fcretim yap\u0131lmas\u0131.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Proje orta\u011f\u0131 olarak se\u00e7ilen \u015faraphane, uzun y\u0131llard\u0131r Campania b\u00f6lgesinin endemik \u00fcz\u00fcmleri \u00fczerindeki \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131yla tan\u0131n\u0131yor. \u00dcretimin ba\u015f\u0131nda yer alan Pierpaolo Sirch ve projenin \u00fcniversite aya\u011f\u0131n\u0131 temsil eden Profes\u00f6r Attilio Scienza, kadim \u00fcz\u00fcmlerden elde edilebilecek en nitelikli \u015faraplar\u0131 \u015farap severlerle bulu\u015fturman\u0131n pe\u015finde.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Proje orta\u011f\u0131 \u015faraphanenin ba\u011fl\u0131 oldu\u011fu grubun Ba\u015fkan\u0131 Antonio Capaldo projenin k\u00fclt\u00fcr ve tar\u0131m aras\u0131ndaki g\u00fc\u00e7l\u00fc ili\u015fkisine dikkat \u00e7ekiyor:<\/p>\r\n\r\n\r\n<\/div>

\r\n
\"Antik\"<\/figure>\r\n<\/div><\/div>
\r\n\r\n\r\n

\u201cPompeii Arkeoloji Park\u0131, d\u00fcnyan\u0131n en \u00f6nemli k\u00fclt\u00fcr miraslar\u0131ndan birisi ve ya\u015fad\u0131\u011f\u0131m\u0131z b\u00f6lgenin en \u00f6nemli simgesi. Hayata ge\u00e7irilen bu \u00f6nemli projenin bir par\u00e7as\u0131 olmak bizim i\u00e7in gurur verici.\u201d<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Giri\u015fimin uzun vadeli oldu\u011funa ve ciddi yat\u0131r\u0131mlar gerektirdi\u011fine dikkat \u00e7eken Capaldo, k\u0131sa vadeli geri d\u00f6n\u00fc\u015flerin pe\u015finde olmad\u0131klar\u0131n\u0131, gelecek ku\u015faklar i\u00e7in yapacaklar\u0131 bu \u00e7al\u0131\u015fman\u0131n s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir kimli\u011finin en b\u00fcy\u00fck kazan\u00e7 olaca\u011f\u0131n\u0131n alt\u0131n\u0131 \u00e7iziyor.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pompeii Arkeoloji Park\u0131 b\u00fcnyesinde 1990\u2019l\u0131 y\u0131llarda hayata ge\u00e7irilen Ara\u015ft\u0131rma Merkezi, site b\u00fcnyesindeki tarihi ba\u011f alanlar\u0131 \u00fczerinde yapt\u0131\u011f\u0131 botanik ara\u015ft\u0131rmalar\u0131 o tarihten bu yana s\u00fcrd\u00fcr\u00fcyor. Bu ara\u015ft\u0131rmalar iki y\u00f6nl\u00fc: hem b\u00f6lgenin eski \u00fcz\u00fcm \u00e7e\u015fitlerini ortaya \u00e7\u0131karmak hem de o d\u00f6nemde ba\u011f yeti\u015ftiricili\u011finde kullan\u0131lan uygulamalar\u0131 yeniden hayata ge\u00e7irmek.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pompeii Arkeoloji Park\u0131\u2019n\u0131n ba\u015f\u0131ndaki Gabriel Zuchtriegel projenin tar\u0131m esasl\u0131 arkeoloji program\u0131na dikkat \u00e7ekiyor. Projede ba\u011fc\u0131l\u0131k ve \u015farap\u00e7\u0131l\u0131k \u00f6nemli bir yer tutsa da zeytincilikle ilgili bir paralel \u00e7al\u0131\u015fman\u0131n da devam etti\u011fini g\u00f6zden ka\u00e7\u0131rmamak gerekti\u011fini hat\u0131rlat\u0131yor. Elbette bunlar\u0131n hepsinin bir par\u00e7as\u0131 olaca\u011f\u0131 sosyal ve k\u00fclt\u00fcrel projeler belki de en \u00f6nemli kazan\u0131mlar olacak.<\/p>\r\n

Deneysel Arkeoloji ve Villa dei Misteri Projesi<\/h2>\r\n

Pompeii surlar\u0131n\u0131n i\u00e7inde ve \u00e7evresinde y\u00fckselen bu yeni ba\u011f projesi, sadece romantik bir turizm hamlesi de\u011fil, d\u00fcnya \u00e7ap\u0131nda bir deneysel arkeoloji ve ampelografi ba\u015far\u0131s\u0131d\u0131r. \u0130talyan K\u00fclt\u00fcr Bakanl\u0131\u011f\u0131 ve Campania b\u00f6lgesinin k\u00f6kl\u00fc \u00fcreticilerinden Mastroberardino i\u015f birli\u011fiyle y\u00fcr\u00fct\u00fclen bu restorasyon \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131nda bilim insanlar\u0131, antik \u015fehrin k\u00fcller alt\u0131nda kalm\u0131\u015f villalar\u0131nda (\u00f6zellikle me\u015fhur Villa dei Misteri’de) asma k\u00f6klerinin b\u0131rakt\u0131\u011f\u0131 bo\u015fluklar\u0131 al\u00e7\u0131 kal\u0131plarla doldurarak iki bin y\u0131l \u00f6nceki dikim s\u0131kl\u0131klar\u0131n\u0131 ve terbiye sistemlerini milimetrik olarak tespit ettiler. Antik d\u00f6neme ait fresklerden ve Plinius gibi Romal\u0131 yazarlar\u0131n metinlerinden yola \u00e7\u0131k\u0131larak, o d\u00f6nem Pompeii ba\u011flar\u0131nda bask\u0131n olan antik Piedirosso ve Sciascinoso \u00fcz\u00fcm varyeteleri tam olarak ayn\u0131 noktalarda yeniden toprakla bulu\u015fturuldu. Bug\u00fcn bu antik ba\u011flardan elde edilen \u015faraplar, iki bin y\u0131ll\u0131k bir genetik ve co\u011frafi haf\u0131zan\u0131n modern kadehlerdeki ya\u015fayan en somut kan\u0131t\u0131d\u0131r.<\/p>\r\n

Antik Ba\u011flar\u0131n D\u00f6n\u00fc\u015f\u00fc \u00dczerine: Zaman\u0131 Tatmak<\/h2>\r\n

Pompeii\u2019de yeniden do\u011fan bu antik ba\u011flar ve Mastroberardino\u2019nun muazzam projesi \u00fczerine konu\u015furken, \u015f\u00f6yle bir soru geliyor insan\u0131n akl\u0131na: “\u0130ki bin y\u0131l \u00f6nceki topraktan, ayn\u0131 antik y\u00f6ntemlerle bug\u00fcn \u00fcretilen bir \u015farab\u0131 tatmak nas\u0131l bir duygu? Ger\u00e7ekten zaman yolculu\u011fu gibi mi?”<\/p>\r\n

Bu soru, asl\u0131nda WAYANA olarak bizim de her kadehte arad\u0131\u011f\u0131m\u0131z o teruar felsefesinin tam kalbine dokunuyor. Pompeii\u2019nin o me\u015fhur volkanik k\u00fcllerle harmanlanm\u0131\u015f zengin mineralli topra\u011f\u0131nda yeniden hayat bulan Piedirosso \u00fcz\u00fcmleri, bug\u00fcn antik Roma\u2019da oldu\u011fu gibi pi\u015fmi\u015f toprak amforalarda ve olgun g\u00f6vdeli yap\u0131s\u0131yla i\u015fleniyor. Kadehe dolan s\u0131v\u0131; ahududu, erik ve koyu baharat tonlar\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra, Vez\u00fcv\u2019\u00fcn o dumanl\u0131, t\u00fcts\u00fcl\u00fc ve tuzlu karakterini buram buram ta\u015f\u0131yor. Bu ba\u011flardan \u00e7\u0131kan \u015farab\u0131 yudumlamak sadece bir i\u00e7ki t\u00fcketmek de\u011fil, M.S. 79 y\u0131l\u0131nda zaman\u0131n dondu\u011fu o taverna sofralar\u0131na oturup Plinius ile ayn\u0131 kadehi payla\u015fmak, yani zaman\u0131n ve topra\u011f\u0131n kendisini tatmakt\u0131r.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Anla\u015f\u0131lan bu giri\u015fimle Pompeii\u2019yi art\u0131k yaln\u0131zca Vez\u00fcv yanarda\u011f\u0131n\u0131n p\u00fcsk\u00fcrmesiyle k\u00fcller alt\u0131nda donup kalap bir \u00f6l\u00fc \u015fehir gibi de\u011fil, zamana yenik d\u00fc\u015fmemeyi ba\u015faran ya\u015fayan bir merkez gibi g\u00f6rme \u015fans\u0131m\u0131z olacak. Harika de\u011fil mi?<\/p>\r\n

Pompeii surlar\u0131 i\u00e7inde iki bin y\u0131l sonra yeniden ye\u015feren bu antik ba\u011f projesi, volkanik teruarlar\u0131n ya\u015fayan haf\u0131zas\u0131 ve deneysel arkeolojinin b\u00fcy\u00fcleyici g\u00fcc\u00fc ilginizi \u00e7ekiyorsa, blogumuzdaki di\u011fer nitelikli ara\u015ft\u0131rmalar\u0131m\u0131za da g\u00f6z atabilirsiniz:<\/p>\r\n