Çalkarası Sempozyumu 2026, Çal’ın binlerce yıllık bağcılık geçmişini, Çalkarası üzümünün potansiyelini ve Çal Bağ Yolu’nun bölgeye kattığı değeri farklı disiplinlerden konuşmacılarla bir araya getirdi. Sempozyumdan öne çıkan notları ve izlenimlerimizi paylaşıyoruz.
Entering a wine route is not merely about moving from one point to another, following signs, and knocking on a few doors.
As we announced in the WAYANA Bulletin published on March 30, 2026, we are opening a new chapter at WAYANA, with a new source of excitement: “VINEYARD ROUTES at WAYANA.”
It was the summer of 2025. As usual, I was following developments in the wine world as closely as possible, selecting the news items that deserved to be shared in the WAYANA Bulletin and grouping together those that required commentary.
The idea that humans should simply subsist on whatever food their environment provided changed roughly eleven thousand years ago.
Mezopotamya’nın en eski Hristiyan topluluklarından biri olan Süryaniler, binlerce yıllık bağcılık geleneğini günümüze kadar taşımayı başardı. Bu yazı, Süryani şarap kültürünün tarihsel kökenlerini, Tur Abdin’in bağlarını, manastırların koruduğu üretim geleneklerini ve bu kültürel mirasın bugün neden hâlâ önem taşıdığını ele alıyor.
Mezopotamya’nın binlerce yıllık bağcılık mirasını ve Doğu/Güneydoğu Anadolu teruarının karakterli üzümlerini tadım kadehlerine taşıyoruz. Bölgenin öne çıkan etiketlerini ve tadım detaylarını keşfedin.
Among the establishment priorities of our wine house "WAYANA Wine Bar" operating in Kadıköy is to bring the wines of the Turkish producer to wine lovers and to work tirelessly to reach a wider base of wine culture.
