
Gelenek mi Pranga mı? Apelasyon Sistemi Yol Ayrımında
In the middle of last year, a striking development took place in Pomerol—a region often described as the beating heart of French winemaking and one we also covered in the WAYANA Bulletin.

In the middle of last year, a striking development took place in Pomerol—a region often described as the beating heart of French winemaking and one we also covered in the WAYANA Bulletin.

Bordeaux’nın en prestijli ikonlarından Château Lafleur, yüzyıllık katı apelasyon prangalarını söküp atarak sistemden ayrıldı. Şarap dünyasında “Sessiz Deprem” olarak yankılanan bu radikal kararın perde arkasını, katı kuralların üretici yaratıcılığı üzerindeki baskısını ve bu tarihi yol ayrımının küresel şarap endüstrisinin geleceği için ne anlama geldiğini masaya yatırıyoruz.