WAYANA / MODA
Anadolu’yu kadehte ve sofrada keşfetmenin bir yolu.
WAYANA, Anadolu’nun üzümünü, üreticisini, mutfağını ve hikâyelerini bir araya getiren bir deneyim mekânı. Moda’da, yalnızca Türkiye’deki üreticilerden oluşan seçkimizle tadımı sofrayla; sofrayı tarih, coğrafya ve kültürle buluşturuyoruz.
Neden WAYANA?
Yalnız Türk üreticileri
500+ ürün
156 üretici
Her ürün kadehle
Yerel ve nadir üzümler
Hikâyemiz
WAYANA, 2022’de Moda’da tek bir düşünceden yola çıktı: Türkiye’nin üzümünü ve üreticilerini daha yakından tanımak ve anlatmak için farklı bir buluşma alanı yaratmak.
Zaman içinde bu düşünce yalnızca kadehte kalmadı. Anadolu’nun mutfağı, yerel üzümleri, üreticileri, coğrafyası, tarihi ve kültürü aynı hikâyenin parçaları haline geldi. Tadımlar, sofralar, üretici buluşmaları, yazılar ve araştırmalar birbirini besledi.
Bugün WAYANA’yı yalnızca bir yeme-içme mekânı olarak değil, Anadolu’yu tatlar ve hikâyeler üzerinden keşfetmeye açılan bir deneyim alanı olarak görüyoruz.
WAYANA Bugün
Tadım Deneyimleri
Türkiye’nin farklı üreticilerini, üzümlerini ve üretim yaklaşımlarını altı kadehlik seçkilerle keşfedin.
Anadolu Tatları
Anadolu mutfağından ilham alan tatları WAYANA’nın seçkisiyle aynı sofrada buluşturun.
Etkinlikler
Üreticiler, konuklar ve farklı hikâyeler etrafında düzenlenen buluşmalara katılın.
Keşfet
Üzümden arkeolojiye, coğrafyadan gastronomiye uzanan WAYANA’nın kültür dünyasını keşfedin.