l o g
Bağcılık ve Şarapçılık Politikaları: Uruguay’ın Farkı
Çok uzaklardan, Güney Amerikalı uzak komşumuz Uruguay’dan şarabı “yaşayan kültür” olarak tescillemesi haberini alınca çok şaşırdık. Şaşkınlıkların çeşitleri vardır, hepimiz
Kendi Değerine Yabancılaşmak: Yerel Üretim Neden “Cezalandırılıyor”?
Geçtiğimiz günlerde farklı bir alanda çalışan deneyimli ve entelektüel bir dostumla sohbet ediyorduk. Lâf lâfı açtı, bizim işimizin merkezinde şarap
Değişen Merzifon: Nereden Nereye
2026 yılının başlarında Tayyar Bey ve yeğenleriyle WAYANA’da bir araya geldik. Lâf lâfı açrı, sohbet koyulaştı. 2025 yılında Türkiye’de çok
George Saintsbury: Akademinin Zirvesinden Mahzenin Derinliklerine
George Saintsbury (1845–1933), Viktorya döneminin son entelektüel devlerinden biriydi. Hayatı boyunca yaklaşık 100 kitap ve sayısız makale kaleme alan bu
Bağ Yatırımlarında İki Yüzlü Tablo: Parlayan Şatolar, Sessiz İflaslar
Şarap sektörünün dünya genelinde yaşadığı yavaşlamaya bakınca, bağlara gösterilen ilginin de düşme eğiliminde olduğunu düşünebilirsiniz. Bağların en katma değeri yüksek
Beyazın Yükselişi ve Serin Kırmızılar: Kadehlere Bahar Geldi.
Yıllar boyunca kırmızı şarap; şiirlerde, filmlerde ve akşam yemeklerinde “gerçek” şarabın, lüksün ve olgunluğun yegâne temsilcisi olarak hafızamıza kazındı.
Konuk Yazarlar
ALTIN YAMAÇLAR ve Romanée Conti
Fransa’nın Bordeaux bölgesi ile yarışan, müthiş bir rekabetin içerisinde şaraplarını üreten diğer bir şarap bölgesi Burgonya’dan bahsedeceğiz bu defa. Fransızların
ANTİK YUNAN’DA ŞARAP
Yunan mitolojisine göre şarap Zeus ve Semele’nin oğlu Dionysos tarafından icat edildi. Dionysos’ un antik Roma’daki karşılığı Bacchus (gürültücü, tantanacı
Buz mu? Tatlı mı? Şarap mı?
M.Vedat EĞİLMEZ İSTANBUL 2024 Bu üç özelliği bir arada bulunduran bir içki varmıdır? diye sorarsanız cevabı Almanca konuşan ülkelerde ‘’Eiswein’’
ü l t e n e b o e O l
En yeni gelişmeler, ürünler ve indirimlerden ilk siz haberdar olun
