l o g
Şarap Turizmi ve Sinema Filmleri: Sideways’den Napa Valley’e
Bir sinema filmi yalnızca milyonlarca izleyiciye ulaşmakla kalmaz; üzüm tercihlerini, bağ yatırımlarını ve şarap turizmini de değiştirebilir. Sideways, A Good Year ve Bottle Shock filmleri üzerinden Hollywood’un şarap bölgeleri üzerindeki ekonomik ve kültürel etkisini inceliyor, sinemanın destinasyon pazarlamasındaki rolünü değerlendiriyoruz.
Şarabın Oksijenle İmtihanı: Cam Şişelerden Önce Şarabın Korunması
Cam şişelerin ve mantar tıpaların yaygınlaşmasından önce insanlar şarabı nasıl koruyordu? Bu yazıda deri tulumlardan ahşap kaplara, amforalardan ilk sızdırmazlık çözümlerine uzanan binlerce yıllık yolculuğu inceliyoruz. Şarap tarihinin görünmeyen kahramanı ise başından beri aynı: oksijen.
Genişletilmiş Alkol Yasakları ve Türkiye’nin Kaçırdığı Katma Değer
Türkiye, turist sayısında ve bağ alanı büyüklüğünde dünyanın ilk beş ülkesi arasında yer almasına rağmen, bu potansiyeli yüksek katma değerli turizme ve ekonomik kazanca dönüştürmekte zorlanıyor. Genişletilmiş alkol yasaklarını turizm, bağcılık ve kültürel miras açısından değerlendiren bu yazı, kamuya açık veriler ışığında bu çelişkiyi inceliyor.
Çalkarası Sempozyumu 2026: Çal Bağ Yolu ve Çalkarası Üzümünün Geleceği
Çalkarası Sempozyumu 2026, Çal’ın binlerce yıllık bağcılık geçmişini, Çalkarası üzümünün potansiyelini ve Çal Bağ Yolu’nun bölgeye kattığı değeri farklı disiplinlerden konuşmacılarla bir araya getirdi. Sempozyumdan öne çıkan notları ve izlenimlerimizi paylaşıyoruz.
Kök Köken Toprak 2026 Konferansı: Türk Şarapçılığının Geleceğine Dair 13 Oturumdan Notlar
Kök Köken Toprak 2026 Konferansı, bağcılık ve şarapçılık dünyasının farklı kesimlerini bir araya getirdi. İklim değişikliği, yerli üzümler, teruar, polikültür ve şarap turizmi üzerine gerçekleştirilen 13 oturumdan öne çıkan notları derledik.
Anadolu’nun Teruar Haritası: Aynı Topraklarda Farklı Şaraplar
Anadolu’nun dört bir yanındaki bağ bölgeleri neden birbirinden bu kadar farklı? Bu yazı, teruar kavramını açıklıyor ve WAYANA’nın hazırladığı Anadolu Teruar Haritası üzerinden Elmalı, İznik, Kapadokya, Merzifon ve yeni eklenecek bağ bölgelerine açılan bir rehber sunuyor.
Konuk Yazarlar
ALTIN YAMAÇLAR ve Romanée Conti
Fransa’nın Bordeaux bölgesi ile yarışan, müthiş bir rekabetin içerisinde şaraplarını üreten diğer bir şarap bölgesi Burgonya’dan bahsedeceğiz bu defa. Fransızların
ANTİK YUNAN’DA ŞARAP
Yunan mitolojisine göre şarap Zeus ve Semele’nin oğlu Dionysos tarafından icat edildi. Dionysos’ un antik Roma’daki karşılığı Bacchus (gürültücü, tantanacı
Buz mu? Tatlı mı? Şarap mı?
M.Vedat EĞİLMEZ İSTANBUL 2024 Bu üç özelliği bir arada bulunduran bir içki varmıdır? diye sorarsanız cevabı Almanca konuşan ülkelerde ‘’Eiswein’’
ü l t e n e b o e O l
En yeni gelişmeler, ürünler ve indirimlerden ilk siz haberdar olun
