l o g
Şaraba Şans Vermek İçin “İkinci Yudum” Kuralı
Şarap, kadehe döküldüğü andan itibaren yaşayan, değişen ve çevresiyle etkileşime giren kompleks bir içecek.
Çal Bağ Yolu’nda Duyuların ve Zamanın Yolculuğu
Bir şarap rotasına girmek, sadece bir noktadan diğerine gitmek; tabelaları takip edip bazı kapıları çalmak değil.
Küllerinden Doğan Bağlar: Pompeii’nin Şarap Kimliğini Yeniden İnşa Etmek
M.S. 79 yılında Vezüv Yanardağı patladığında, sadece bir şehri değil, Roma İmparatorluğu’nun en canlı şarap üretim merkezlerinden birini de tarihin derinliklerine gömdü.
Şarap Rotaları (ya da Bağ Yolları) Bize Ne Anlatır?
30 Mart 2026 günü paylaştığımız WAYANA Bülten’de duyurduğumuz gibi, WAYANA’da yeni bir dönemi, yeni bir heyecanı başlatıyoruz: “BAĞ YOLLARI WAYANA’DA”.
Yer Kabuğunun Nabzından Bağın Kalbine: Agro-Sismoloji
Sismolojiyi, bir benzetme yaparak, dünyanın röntgenini çeken ve yorumlayan bir bilim dalı gibi görebiliriz.
Henry James ile Fransa’nın Kalbine: Bir Gezginin Kadehindeki Tarih
WAYANAKİTAP için hazırladığımız ilk serinin adını “İÇİNDE ŞARAP GEÇEN ESERLER DİZİSİ” koymamızın elbette bir sebebi var.
Konuk Yazarlar
OSMANLI’DA ŞARAP YASAKLARI
WAYANA’yı şarap kültürüne odaklanan bugünkü formatıyla hayata geçirdiğimiz, iki yıla yaklaşıyor. 2022 yılında bu faaliyete başladığımızda Türkiye’de içkiye dönük reklam yasağı zaten yedi yıllık bir geçmişe sahipti.
Filiz
Sokak hayvanlarının kendilerini güvende hissettikleri ama servisimizi ve konuklarımızı tedirgin etmemelerine özen gösterdiğimiz bir anlayış geliştirdik.
Konuk Yazar: Vedat Eğilmez “Endemik Üzümler”
22 Ocak Pazar günü Moda WAYANA Bar’da Cenap Kuzuoğlu önderliğinde Güney Ege ve Akdeniz bölgesinin endemik üzümlerinden yapılmış şaraplarla bir tadım gerçekleşti.
ü l t e n e b o e O l
En yeni gelişmeler, ürünler ve indirimlerden ilk siz haberdar olun
