Wayana Wıne bar
a y a a n L z t H i a y i
WAYANA adını, yaşadığımız toprakların kadim uygarlıkları HİTİT’lerden aldık. Şarap anlamını taşıyan WAYANA; hem ana ürünümüzün hem de bir parçası olduğumuz coğrafyamızın adeta sentezi.
Wayana Wıne bar
Wayana Lezzetleri
Wayana Wıne bar
Beppe Pizzeria’dan Wayana’ya… Doğal şaraplardan doğru kadeh seçimine… Türk üzümlerinden peynirle şarap tüketimine kadar, merak ettiğiniz yazıları sizin için derledik.
Tarih Diyarbakır’ı İşaret Ederken Biz Neyi Bekliyoruz?
Gürcistan MÖ 6000’deki buluntuyla “Şarabın Beşiği” unvanını alıp milyar dolarlık enoturizm markası yaratırken; Diyarbakır Körtik Tepe’deki MÖ 9300’e uzanan 11.300 yıllık fermantasyon mirası neden sessizliğe gömüldü? Anadolu’nun atıl mirasını, tartarik asit analizlerini ve Kültür ve Turizm Bakanlığı’na açık çağrımızı kaleme aldık.
Türkiye’de Şarap Üreticileri: Antik Mirastan Modern Dönüşüme
Anadolu toprakları, binlerce yıldır bağlara, üzümlere ve şaraplara ev sahipliği yapmış. Hititler’den Bizans’a, Osmanlı’nın son dönemindeki ihracat hamlelerinden Cumhuriyet’in ilk
WAYANA 101 Şarap Eğitimi: Üzüm Tanesinden Kadehe Şarabın Yolculuğu
WAYANA 101 Kimler İçin Hazırlandı? Bir şarabı gerçekten anlamak için yalnızca onu tatmak yeterli midir? Yoksa üzüm tanesinin bağda başlayan
