Wayana Wıne bar
a y a a n L z t H i a y i
WAYANA adını, yaşadığımız toprakların kadim uygarlıkları HİTİT’lerden aldık. Şarap anlamını taşıyan WAYANA; hem ana ürünümüzün hem de bir parçası olduğumuz coğrafyamızın adeta sentezi.
Wayana Wıne bar
Wayana Lezzetleri
Wayana Wıne bar
Beppe Pizzeria’dan Wayana’ya… Doğal şaraplardan doğru kadeh seçimine… Türk üzümlerinden peynirle şarap tüketimine kadar, merak ettiğiniz yazıları sizin için derledik.
Şarap Turizmi ve Sinema Filmleri: Sideways’den Napa Valley’e
Bir sinema filmi yalnızca milyonlarca izleyiciye ulaşmakla kalmaz; üzüm tercihlerini, bağ yatırımlarını ve şarap turizmini de değiştirebilir. Sideways, A Good Year ve Bottle Shock filmleri üzerinden Hollywood’un şarap bölgeleri üzerindeki ekonomik ve kültürel etkisini inceliyor, sinemanın destinasyon pazarlamasındaki rolünü değerlendiriyoruz.
Şarabın Oksijenle İmtihanı: Cam Şişelerden Önce Şarabın Korunması
Şarap ve oksijenin yüzyıllara yayılan zorlu ilişkisi. Cam şişelerin ve mantarın icadından önce, antik dünyada şarabın korunması için geliştirilen yaratıcı yöntemleri, amforaları ve saklama sırlarını inceliyoruz.
Genişletilmiş Alkol Yasakları ve Türkiye’nin Kaçırdığı Katma Değer
Türkiye, turist sayısında ve bağ alanı büyüklüğünde dünyanın ilk beş ülkesi arasında yer almasına rağmen, bu potansiyeli yüksek katma değerli turizme ve ekonomik kazanca dönüştürmekte zorlanıyor. Genişletilmiş alkol yasaklarını turizm, bağcılık ve kültürel miras açısından değerlendiren bu yazı, kamuya açık veriler ışığında bu çelişkiyi inceliyor.
