Category: Antik Şarap Kentleri

Şarap

Wine in the Shadows of Troy: What the Goblets Reveal

Homeros’un ölümsüz destanı İlyada’nın satır aralarında, kanlı çarpışmaların ve büyük kahramanlıkların ötesinde sessizce parıldayan bir detay gizlidir: Antik kadehler. Truva surlarının gölgesinde, Çanakkale (Troas) bölgesinin kalkerli topraklarında asırlardır yaşayan şarap kültürünün, pişmiş toprak amforaların ve bölgenin emektar endemik üzümü Karasakız’ın tarih öncesi köklerini mercek altına alıyoruz. Mitolojiyi rasyonel bağcılık verileriyle harmanlayarak, antik sofraların gizemini WAYANA perspektifiyle inceliyoruz.

Antik

Pompeii’de Yeni Bağlar

Vezüv’ün külleri altından süzülen iki bin yıllık sessizlik, taşlaşmış asma köklerinin tam üzerinde yeniden yeşeriyor. Pompeii’nin antik surları içinde, deneysel arkeoloji ve ampelografik restorasyonun en büyük örneklerinden biri olan Villa dei Misteri bağ projesini mercek altına alıyoruz. Antik Roma’nın ikonik üzümleri Piedirosso ve Sciascinoso’nun volkanik teruardaki muazzam dönüşünü, Mastroberardino’nun yaşayan tarih vizyonunu WAYANA perspektifiyle inceliyoruz.