Turkey’s Wine Policies and Investments in Viticulture (1923-1950)
28 October 2024
Genç Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucu kadrolarının, bağ sıralarında ve mahzen kapılarında başlattığı o en planlı, en bilimsel tarımsal seferberliği inceliyoruz: 1923-1950 dönemi şarap politikaları. Atatürk’ün vizyonuyla kurulan devlet üretme çiftliklerinin ampelografik çalışmalarını, filoksera krizine karşı Amerikan anaçlarıyla verilen köksel mücadeleyi, İnhisarlar İdaresi’nin (Tekel) kurduğu modern fabrikalarla enolojiyi nasıl uluslararası altın madalyalarla taçlandırdığını WAYANA’nın kurumsal ve tarihsel perspektifiyle mercek altına alıyoruz.
