Şarap ve Politika

Genişletilmiş Alkol Yasakları ve Türkiye’nin Kaçırdığı Katma Değer

25 6月 2026

Türkiye, turist sayısında ve bağ alanı büyüklüğünde dünyanın ilk beş ülkesi arasında yer almasına rağmen, bu potansiyeli yüksek katma değerli turizme ve ekonomik kazanca dönüştürmekte zorlanıyor. Genişletilmiş alkol yasaklarını turizm, bağcılık ve kültürel miras açısından değerlendiren bu yazı, kamuya açık veriler ışığında bu çelişkiyi inceliyor.

Kendi Değerine Yabancılaşmak: Yerel Üretim Neden “Cezalandırılıyor”?

12 5月 2026

Türkiye, dünyanın en zengin üzüm çeşitliliğine sahip ülkelerinden biri olmasına rağmen, yerli şarap üreticileri ağır vergi yükleri, bürokratik engeller ve parçalı düzenlemelerle karşı karşıya kalıyor. Bu yazı, Türkiye şarapçılığının karşılaştığı yapısal sorunları, yerli üretimin neden desteklenmesi gerektiğini ve bağcılık politikalarının uzun vadeli etkilerini ekonomik ve kültürel açıdan değerlendiriyor.

Emile Bouffard’ın 1930 Bağcılık ve Şarapçılık İnceleme Raporu

23 1月 2026

Cumhuriyet’in ilk yıllarında Fransa’dan davet edilen uzman Emile Bouffard, Türkiye’nin bağ bölgelerini gezerek kapsamlı bir bağcılık ve şarapçılık inceleme raporu hazırladı. Yerel üzüm çeşitlerinden filoksera mücadelesine, modern üretim tekniklerinden bağcılık politikalarına kadar uzanan bu belge, Türk bağcılık tarihinin en önemli kaynaklarından biri olmayı sürdürüyor. Bu yazıda raporun öne çıkan bölümlerini ve günümüz açısından taşıdığı anlamı özetliyoruz.

Vizyon

Kaybolan Bir Vizyonun İzinde

17 8月 2025

Cumhuriyet’in ilk yıllarında Türkiye bağcılığını küresel zirveye taşımak adına hazırlanan, ancak zamanla bürokrasinin tozlu raflarında unutulan büyük bir tarımsal kalkınma hamlesinin anatomisi. “Kaybolan Bir Vizyonun İzinde” başlığı altında; geçmişte hazırlanan tarihi şarap ve bağcılık raporlarını inceliyor, o gün hedeflenen vizyon ile bugün kaçırılan katma değer arasındaki sarsıcı tarihsel köprüleri kuruyoruz.