Tag: Antik Yunan

Anadolu tapas kültürü

Odyssey: Bir WAYANA Menüsünün Arkeolojisi

17 Temmuz 2026

Odyssey’nin hikayesi, bir savaşın bitişiyle değil, eve dönüş arzusuyla başlar. Binlerce yıl öncesinin sade sofralarından ilham alarak hazırladığımız, tarihsel kaynaklar ve şarap kültürüyle harmanlanmış Odyssey menüsünün doğuş hikayesini keşfedin.

Phokaia: Eski Foçalılar Şarabı Akdeniz’e Nasıl Taşıdı?

22 Kasım 2025

Marsilya’da ortaya çıkarılan yeni arkeolojik bulgular, antik Phokaia’nın Akdeniz’deki etkisini yeniden gündeme taşıyor. Eski Foçalıların deniz ticareti, koloni hareketleri ve şarap kültürünün yayılışına ilişkin yeni ipuçlarını bu yazıda değerlendiriyoruz.