Tag: küresel gastronomi

Restoran

Hangi Ülkenin Restoranları Şarapseverlere Daha Cömert Davranıyor?

Dünyanın farklı coğrafyalarındaki restoranlarda “bir kadeh şarap” sipariş ettiğinizde masanıza ne kadarlık bir hacim geliyor? Ülkelerin gastronomi kültürlerine ve servis standartlarına göre büyük değişiklikler gösteren kadeh ölçülerini masaya yatırıyor; hangi ülkelerin restoranları şarapseverlere daha cömert davranıyor sorusunun ardındaki sosyo-ekonomik ve kültürel nedenleri inceliyoruz.