Genlerin Hafızası: Anadolu’dan Galya’ya Asmanın 8000 Yıllık Yolculuğu
9 Nisan 2026
Antik üzüm çekirdekleri üzerindeki genomik veriler şarap tarihini yeniden yazıyor. Fransa bağlarının kökeninde yer alan Anadolu mirasını, antik bir para birimi olan “asma çeliklerini” ve yüzyıllara meydan okuyan genetik kodların sırrını deşifre ediyoruz. To see wine merely as an aromatic liquid in the glass is to underestimate what may be humanity’s greatest biotechnological project.
