Tag: şarap kitabı

Kitap

ŞARAP 101: Bir Şarap Kitabı

27 Temmuz 2025

Şarap dünyasının o geniş, gizemli ve bazen elitist dille örülü labirentinde kaybolmak istemeyenler için harika bir pusula: Şarap 101. Kadeh seçiminin felsefesinden temel servis kurallarına, asil üzüm çeşitlerinden şarap stillerine kadar en karmaşık konuları büyük bir yalınlıkla sunan bu rehber eserin edebi ve didaktik anatomisini çıkarıyor, şarap kitaplığı okurları için kapsamlı bir değerlendirme sunuyoruz.

Kitap

TURKISH WINE — Türkiye’de Bağcılığın Geçmişi, Bugünü ve Geleceği

14 Haziran 2025

Anadolu topraklarında asmanın binlerce yıllık sessiz çığlığı ve muazzam gen mirası küresel literatürle buluşuyor: Turkish Wine. Hititler’den günümüze bu topraklarda kök salan bağcılık kültürünün tarihi evrimini, modern butik üreticilerin çağdaş vizyonunu ve yerel üzümlerimizin geleceğe uzanan potansiyelini büyük bir ustalıkla sunan bu başvuru kitabının rafine bir anatomisini çıkarıyor, şarap kitaplığı okurları için zengin bir değerlendirme sunuyoruz.