İZNİK Terroir Series – Part 1: The Rebirth of Wine Grape Identity
5 June 2026
İznik Havzası’nın teruar özelliklerini, Müşküle ve Mecidiye gibi yerel üzümlerin potansiyelini ve bölgenin yeniden yükselen bağcılık kimliğini inceliyoruz.
Tag: Anadolu Üzümleri
Güvenli Ticari Alanı Reddetmek: WAYANA’nın 500 Şaraplık Bir Menüyle Tek Tipleşmeye Direnişi
29 May 2026
WAYANA, 156 üreticiden oluşan 500’ü aşkın örnekle gastronomideki tek tipleşmeye karşı duruyor ve keşif duygusunu merkeze alan bir deneyim sunuyor.
Değişen Merzifon: Nereden Nereye
8 May 2026
Merzifon’un kaybolan bağcılık mirasını, Merzifonkarası ve Dişi Mercan üzümlerini, yerel kültür ve gastronomiyle birlikte yerinde keşfediyoruz.
Beyazın Yükselişi ve Serin Kırmızılar: Kadehlere Bahar Geldi.
1 May 2026
For years, red wine has been etched into our collective memory as the sole representative of “real” wine, luxury, and maturity—immortalized in poems, films, and dinner tables.
A "Best Man," ChatGPT, and Anatolian Wines: The Digital Serendipity
1 May 2026
On March 20th, a message arrived at WAYANA’s WhatsApp from Giovanni. He was planning a bachelor party in Istanbul and wanted a wine tasting as the centerpiece of their trip. The date was set for April 27th.
