Tag: Kalecik Karası

Kavaklıdere Şarapları tadımına katılanlar

Kavaklıdere Şarapları: Türkiye’nin En Köklü Üreticisini Yakından Tanımak

Kavaklıdere Şarapları, yaklaşık bir asırlık geçmişi, farklı bölgelerdeki bağları ve geniş ürün yelpazesiyle Türk şarapçılığının en köklü üreticilerinden biridir. WAYANA’da gerçekleştirdiğimiz Kavaklıdere tadımı vesilesiyle üreticinin bağlarını, üretim anlayışını ve öne çıkan şaraplarını yakından tanıma fırsatı bulduk.

VINKARA: A True Source of Pride for Turkey*

Ankara’nın Kalecik ilçesinde faaliyet gösteren Vinkara’yı ziyaret ettik. Kalecik Karası, parsel bazlı teruar yönetimi, köpüklü şarap üretimi ve üretim felsefesini yerinde gözlemledik.

Kapadokya Şarapları

Kapadokya ve İç Anadolu Şarapları Tadımı

Kapadokya’nın tüflü volkanik topraklarından İç Anadolu’nun kadim bağlarına… Emir, Narince ve Kalecik Karası gibi öne çıkan çeşitlerin tadım hikâyesi WAYANA’da.