Tag: Neolitik Dönem

Tarih Diyarbakır’ı İşaret Ederken Biz Neyi Bekliyoruz?

29 July 2026

Gürcistan MÖ 6000’deki buluntuyla “Şarabın Beşiği” unvanını alıp milyar dolarlık enoturizm markası yaratırken; Diyarbakır Körtik Tepe’deki MÖ 9300’e uzanan 11.300 yıllık fermantasyon mirası neden sessizliğe gömüldü? Anadolu’nun atıl mirasını, tartarik asit analizlerini ve Kültür ve Turizm Bakanlığı’na açık çağrımızı kaleme aldık.

Kafkasya ve Leant bölgelerinde asmanın evcilleşmesi

How Science Changed the History of Wine

6 March 2026

The history of wine is not only the story of an agricultural transformation; it is also the history of narrative making. Every scientific model explaining the domestication of the grape has gradually evolved into cultural, political, and economic discourse.