Ege topraklarında felsefe ile asmanın kadim bağını yeniden kuran bir üretici: 7Bilgeler. Cabernet Sauvignon ve Merlot gibi uluslararası çeşitlerle örülen o güçlü, sarsılmaz “klasik omurgayı”, Karasakız gibi bu topraklara ait yerel ve yenilikçi dokunuşlarla harmanlayan özgün bir üretim felsefesinin, Anadolu şarapçılığına kattığı derin stratejik kodları inceliyoruz.
Her kadehin ardında toprağa, güneşe, yağmura ve insan eline adanmış sessiz bir teşekkür gizlidir. Şarap dünyasında sadece teknik başarıyı değil, doğanın sunduğu eşsiz mucizeye ve asmanın binlerce yıllık mirasına duyulan köklü saygı duygusunu merkezine alan “Şükranla Anılan Şaraplar” felsefesini mercek altına alıyoruz. Üreticilerin asmaya ve toprağa duyduğu derin minnetin kadehteki o duyusal ve manevi yansımalarını inceliyoruz.
Kadehteki o yaşayan fermente sıvının, endüstriyel ve ticari sınırları yıkan o büyüleyici felsefi derinliğini mercek altına alıyoruz: Şarap yalnız alkollü içecek değil. Neolitik Çağ’dan bu yana asmanın medeniyet kurucu rolünü, mitolojilerden sanat eserlerine sızan o güçlü kültürel semiyotiği ve toprağın o saklı mineral hafızasını kadehte nasıl anıtsal birer yaşam günlüğüne dönüştürdüğünü WAYANA’nın o sarsılmaz kültürel ve entelektüel vizyonuyla gururla sunuyoruz.
