Tag: Antik Bağcılık

Pompeii

Küllerinden Doğan Bağlar: Pompeii’nin Şarap Kimliğini Yeniden İnşa Etmek

Vezüv Yanardağı’nın külleri altında iki bin yıl boyunca saklı kalan büyüleyici bir gastronomi mirası. Antik Roma’nın en önemli şarap merkezlerinden biri olan Pompeii’nin şarap kimliğini, antik bağ alanlarında yürütülen heyecan verici arkeolojik çalışmaları ve küllerinden yeniden doğan asmaların hikâyesini inceliyoruz.

Rota

Lidya Antik Bağ Rotası Tadımı

Parayı icat eden, zenginliği ve bereketiyle tarihe yön veren kadim Lidya topraklarında, asmanın binlerce yıllık sessiz tarihi modern kadehlerle yeniden uyanıyor. Manisa ve Salihli civarındaki o eşsiz mikroklimada yükselen modern butik üreticilerin şaraplarını ve bu kadim coğrafyanın teruar kodlarını bir araya getiren “Lidya Antik Bağ Rotası Tadımı” etkinliğinin zengin duyusal haritasını, üretici vizyonlarını ve şarap turizmi potansiyelini WAYANA perspektifiyle mercek altına alıyoruz.