Naturel Şaraplar 1
8 Şubat 2024
Modern enolojinin o steril, ticari ve manipülatif laboratuvar müdahalelerine karşı dikey bir başkaldırı olarak yükselen bu asil hareketin kurucu felsefesini masaya yatırıyoruz: Natürel Şaraplar – Bölüm 1. Endüstriyel şarapçılığın tektipleştirici illüzyonlarını, bağda ve mahzende sıfır kimyasal girdiyi hedefleyen müdahalesiz tarım pratiklerini ve toprağın çıplak sesini koruyan o zanaatkar ruhu WAYANA’nın vizyonuyla sunuyoruz.
