
Tekirdağ’da paneldeydik: İklim Krizi, Yerel Üzüm Çeşitleri ve Yerel Maya Geliştirmeyi konuştuk.
Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü’nde katıldığımız özel panelin anatomisi. İklim krizinin bağlar üzerindeki tehditlerini, yok olmaya yüz tutmuş yerel üzüm çeşitleri için geliştirilen kurtarma stratejilerini ve Türk şarapçılığına özgünlük katacak yerel maya geliştirme projelerini inceliyoruz.
