Toplam yüzölçümü 0,49 kilometrekare olan Vatikan’ın Wikipedia kayıtlarına göre 882 kişiden oluşan bir nüfusu var. Birleşmiş Milletler üyesi olmamakla beraber bütün dünyada devlet olarak tanınıyor. Yönetim biçimi Teokratik Mutlak Monarşi. İtalya’nın başkenti Roma’nın sınırları içinde.

Bizim sektörümüz açısından bakıldığında kişi başına yıllık 99 şişe şarap tüketimiyle dünya lideri. Şaraplarının ezici bir çoğunluğunu İtalya’dan alması herhalde şaşırtıcı gelmiyordur size. Şarap ithalatının %96’sını İtalya’dan, kalan %4’ünü Avusturya’dan yapıyor.

Bu arada bir İspanyol firmasının, etiketleri Papalık amblemini taşıyan 2.000 şişelik tedarikini de unutmamakta fayda var.

Vatikan, özel bir yer. Katolik dünyasının merkezi ve şarabın ilahi bir temsil görevi üstlendiği törenleriyle bilinen bir ruhani merkez. Bu açıdan şarabı herkesin durmaksızın tükettiği bir içecek gibi görmek yerine kullanım alanlarına nasıl dağıldığına bakmak önemli elbette.

Bir başka ilginç gelişme de bağcılık alanında. Bugüne kadar Vatikan hiç şarap üreticisi olmamış. Ama 2023 yılında Papa’nın yazlık konutunun bulunduğu Castel Gondolfo’da iki hektarlık bir arazi bağ alanı olarak düzenlenmiş ve 2026 yılında yapılacak ilk hasatla şarap üretiminin başlaması bekleniyor.

Üretilecek şaraplar Papalık etiketi taşıyacak, üretim sembolik miktarda gerçekleşeceği için yalnızca Vatikan içinde satışa sunulacak.

Vatikan’la İtalya arasında 1929 yılında imzalanan bir anlaşma sayesinde İtalya veya başka ülkelerden Vatikan’a gelen her türlü ürünün vergi muafiyeti var. Vatikan’a gelen şarapların hepsi şişeyle geliyor, battal boy ambalajlarla gelen dökme şarap girmiyor Vatikan’a. Gelen şarapların içeriğine bakıldığında yaklaşık üçte birinin köpüklü şarap olduğunu görüyoruz.

Törenlerde kullanılan şaraplar genellikle tatlı kırmızı oluyor. Bu şarapların tedarikçilerinin dini bütün ve dini prosedürleri uygulayan üreticiler arasından seçildiğini de göz ardı etmemek lazım.