Bornova Misketi
31 Ağustos 2023
1970’lerde yok olma tehlikesi atlatan, “Tarihin Babası” Herodot’un ise “gül ve bal kokulu” diyerek övdüğü Ege’nin en güçlü aromatik endemik değeri Bornova Misketi Wayana Blog’da.
Tag: Ege üzümleri
Foçakarası
22 Ağustos 2023
Antik dünyada denizciler vasıtasıyla Marsilya’ya kadar taşınan, yüzyıllar sonra anavatanı Ege’de yeniden hayat bulan asil endemik varyete Foçakarası’nın köklü öyküsü Wayana Blog’da.
Sultaniye
18 Ağustos 2023
İnce kabukları ve yüksek asit dengesiyle Ege güneşini kadehlere taşıyan, hem kurutulmalık hem de şaraplık kimliğiyle Anadolu topraklarının en üretken beyaz varyetelerinden Sultaniye’nin serüveni Wayana Blog’da.
Knidos Karası
9 Haziran 2023
Akdeniz ve Ege’nin kesiştiği rüzgarlı Datça tepelerinde antik çağlardan beri hayatta kalan, zarif gövdesi ve nevi şahsına münhasır aromatik derinliğiyle öne çıkan endemik kırmızı şaraplık varyete Knidos Karası’nın serüveni Wayana Blog’da.
