Bireysel tadımlar, eğitim içerikli etkinlikler, üretici buluşmaları ve 25 şaraplık açık tadımlar… WAYANA’nın geliştirdiği farklı şarap tadımı formatlarını ve yeni etkinlik modelini keşfedin.
Uruguay’ın şarabı “Yaşayan Kültür” olarak tanıması, bağcılık ve şarap politikalarına yeni bir bakış açısı getirdi. Bu yazıda Uruguay modelini Fransa, İtalya, Portekiz ve Gürcistan örnekleriyle karşılaştırıyor, Türkiye için çıkarılabilecek dersleri tartışıyoruz.
Yerli üreticiyi desteklemek yerine zorlaştıran politikalar, yalnızca bir sektörü değil, kırsal kalkınmayı, turizmi ve kültürel mirası da etkiliyor. Türk şarapçılığı örneğinden hareketle yerli üretimin neden stratejik bir değer olduğunu inceliyoruz.
