
Değişen Merzifon: Nereden Nereye
Merzifon’un kaybolan bağcılık mirasını, Merzifonkarası ve Dişi Mercan üzümlerini, yerel kültür ve gastronomiyle birlikte yerinde keşfediyoruz.

Merzifon’un kaybolan bağcılık mirasını, Merzifonkarası ve Dişi Mercan üzümlerini, yerel kültür ve gastronomiyle birlikte yerinde keşfediyoruz.

Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü’nde düzenlenen panelde iklim krizinin bağlara etkileri, yerel üzüm çeşitleri ve yerel maya geliştirme çalışmaları ele alındı.

Yaşlanan çiftçi nüfusu, köyden kente göç ve betonlaşma karşısında bağcılığın geleceğini ve yerel üzüm çeşitlerinin kaderini sorguluyoruz.