WAYANA / BLOG
WAYANA’dan yazılar.
Son Yazılar
takku GIŠGEŠTIN-aš: Hitit Kanunlarında Bağ ve Şarap
Yaklaşık 3.500 yıl önce Hititler bir asmaya zarar vermenin bedelini kanunlarla belirliyordu. Bağların değeri, şarabın fiyatı ve kraliyet yazışmaları üzerinden Anadolu’nun eski şarap kültürüne farklı bir bakış.
11. Türkiye Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu: Bilim, İnsan ve Umut
Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü bu yılın nisan ayında iklim krizi, yerel çeşitler ve yerel
KARAMENÜŞ: Bir Üzümün İkinci Baharı
Karamenüş üzümü: Arapgir’den Tekirdağ’a, koleksiyon bağından kadehlere uzanan bir yolculuk. Anadolu topraklarında hayat bulan
EPHESOS: Şarabın Akdeniz’e Açıldığı Liman
Küçük Menderes’in Yarattığı Şehir İzmir’i ziyaret edip Efes’e gitmeyen yerli veya yabancı turist yoktur
Horoskarası: Kilis’ten Hebron’a Bir Üzümün İzinde
Halk arasında bir deyiş vardır: Mala sormuşlar “Kiminsin?” diye, “Ben de bilmem kiminim,” demiş.
Şarap Dünyasının Gelecek 10 Yılı: Bizi Neler Bekliyor?
Dünya şarap tüketimi geriliyor, bağlar sökülüyor, stoklar büyüyor. Ama bu şarabın sonu değil; sektör yeniden dengeleniyor. Peki gelecek 10 yılda hangi alanlar öne çıkacak?
Konuk Yazarlar
ALTIN YAMAÇLAR ve Romanée Conti
Dünyanın en prestijli, en gizemli ve kadehe sığmayan teruar rüyası: Côte d’Or (Altın Yamaçlar)
Antik Yunan’da Şarap
Yunan mitolojisine göre şarap Zeus ve Semele’nin oğlu Dionysos tarafından icat edildi. Dionysos’ un
Ukalâ Şarap Meraklısı Nasıl Olur?
WAYANA dahil şarap servis eden şarap evi ve restoranlarda seyrek de olsa karşılaştığınız çok