WAYANA Tapasları
26 Aralık 2022
Anadolu’nun köklü malzemelerini modern dokunuşlarla bardağınızdaki şaraba eşlikçi kılacak şekilde yorumladığımız WAYANA tapaslarının hikayesini ve menü felsefemizi keşfedin.
Tag: Moda Gastronomi
WAYANA Deneyiminin Işığında Online Yorumlar
29 Kasım 2022
Misafirlerimizin Google ve dijital platformlarda bıraktığı her yorum, WAYANA deneyimini daha nitelikli kılmak için bize rehberlik ediyor. Geri bildirim kültürü ve hizmet anlayışımız üzerine…
Şarabı Siz Seçin
20 Kasım 2022
WAYANA’da şarap seçimi sınır tanımaz. Menümüzdeki onlarca yerel çeşidi kadehle deneyimleme özgürlüğü, tadım felsefemiz ve servis anlayışımız üzerine bir yazı…
Alışkanlıkları Değiştirmek: Şişe Şaraptan Kadeh Şaraba Geçiş
20 Eylül 2022
Şişe açtırma zorunluluğunu kaldırıp kadehle şarap devrini başlatırken aklınıza takılabilecek “Şarap nasıl taze kalıyor?” sorusunun yanıtı, Coravin teknolojisi ve WAYANA’nın servis felsefesi…
Beppe’den Wayana’ya Yolculuğumuz
19 Ağustos 2022
2010 yılında BEPPE ile başlayan lezzet yolculuğumuzun Hitit mirasından beslenen WAYANA’ya dönüşüm hikâyesi, Anadolu şaraplarına yaklaşımımız ve gastronomi felsefemiz…
Bu Toprağın Üzümleri
9 Ağustos 2022
Kınalı Yapıncak, Sıdalan, Hasandede ve Tilkikuyruğu… Anadolu’nun 1.200’ü aşkın üzüm zenginliği, WAYANA’nın kuruluş felsefesi ve yerel üzümlere verdiğimiz pozitif ayrımcılık üzerine…
