
Şarabı mı Öğreniyoruz, Şarap Dilini mi?
Şarabı öğrendikçe gerçekten daha fazla mı tadıyoruz, yoksa neye dikkat edeceğimizi ve tattıklarımızı nasıl adlandıracağımızı mı öğreniyoruz? John Dilworth’ün açtığı kapıdan başlayan dört yazılık dizinin finalinde şarap eğitimi, ortak değerlendirme dili ve gerçek profesyonelliğin ne anlama geldiği üzerine düşünüyoruz.