Anadolu topraklarında bağcılığın geçmişi, başlı başına bir tarihî serüvendir. Taa vahşi asmanın evcilleşmesinden başlayıp sofraların her yerinde kendisine yer bulan
Bordeaux bölgesinin gelecek planlarını anlatmak için kolları sıvadıktan sonra önce Bordeaux’nun bugünlere nasıl geldiğini anlatmanın daha sağlam bir zemin yaratacağını
Geçtiğimiz akşam için rezervasyon yaparak gelen dört kişilik masamız iki Amerikalı çiftti. Bizi nasıl bulduklarını sorduğumuzda, Google’da natürel şarap servisi
Çok uzaklardan, Güney Amerikalı uzak komşumuz Uruguay’dan şarabı “yaşayan kültür” olarak tescillemesi haberini alınca çok şaşırdık. Şaşkınlıkların çeşitleri vardır, hepimiz
There is, of course, a reason why we named the first series prepared for WAYANA BOOKS “Wine-Infused Literature Series.”
Turkey was introduced to what is now commonly known as “omnibus legislation-torba yasa” in the 1980s, though it wasn’t called that at the time.
It is impossible not to notice how technological developments over the last twenty years have influenced, and perhaps quietly mortgaged, our lives.
Robert Camuto is a writer whose work on the wine worlds of France and Italy I follow with genuine interest.
It was the summer of 2025. As usual, I was following developments in the wine world as closely as possible, selecting the news items that deserved to be shared in the WAYANA Bulletin and grouping together those that required commentary.
The idea that humans should simply subsist on whatever food their environment provided changed roughly eleven thousand years ago.
