Category: Şarap

8 Ocak 2023 Tadım Etkinliği

WAYANA’nın Türkiye Bağ Rotaları Şarap Tadımı üst başlığıyla gerçekleştirdiği ve sekiz etaptan oluşan tadım etkinliklerinin yedincisini 8 Ocak Pazar günü yaptık.

WAYANA’nın Tapasları

WAYANA’nın merkezinde elbette şarap var. Şarabın yanında servis edeceğimiz yemek menüsünün ana ürününün tapas olması konusunda fikir birliğine varmamız çok sürmedi.

Bir Profesyonel Şarap Etkinliği: SOMMELIERS SELECTION 2022

3 – 4 Aralık 2022 tarihlerinde İstanbul’da Gustobar tarafından düzenlenen şarap buluşmasına bu yıl WAYANA ekibinin tümü katıldı. Ekibin genç üyeleri için etkinliğin hem ilişkiler ağını hem de içeriğini (tadım olarak okuyun) hazmetmek şaşırtıcı ve yorucu oldu.

Wayana’da Beşinci Tadım Etkinliği: Denizli Bağ Rotası

Bozcaada’yla başladığımız Türkiye Bağ Rotaları Şarap Tadımı serimizin beşincisi olan Denizli bölgesini 11 Aralık Pazar günü yaptık. Bu tadım serisine başlarken ülkemizin şarap üretiminde öne çıkan yörelerini önce altı başlıkta toplamıştık.

WAYANA Deneyiminin Işığında Online Yorumlar

19 Kasım 2022 Cumartesi günü gecenin ilerleyen saatlerinde bir Google uyarısı aldım, yeni bir ‘online review’ aldığımızı ve sonucun olabilecek en düşük değer olan 1 olduğunu belirtiyordu. Yani konuğumuz o kadar kötü bir davranışa uğramış olmalıydı ki bize, verilebilecek en düşük değeri uygun görmüştü.

Şarabı Siz Seçin

Grup yemeği için gidilen yer bir meyhaneyse çoğunlukla meze ve yemeklerin seçimi zaman alır. Çünkü içilecek olanın rakı olduğu konusunda bir tartışma söz konusu değildir. Katılımcılar arasından standart dışında bir rakı seçimi isteği gelmesi düşük bir olasılıktır, dolayısıyla hızlıca gecenin muhabbetine geçilir.

Ne Yenir Ne İçilir? 10 Soru 10 Cevap

Soru 1: Lakerda ve kırmızı soğanlı Marusa Parhu tapasımızın yanında ne içilir?
Cevap: Bir kadeh beyaz Sauvignon Blanc WAYANA Şarap Menüsünde dört üreticinin Sauvignon Blanc şarabını sunuyoruz, seçim sizin!

Wayana Şarap Menüsü Ömer Hayyam’la Açılıyor!

WAYANA olarak yola çıktığımızdan beri her ay düzenli olarak yeni şaraplarla menümüzü büyütüyoruz. Büyüme ihtiyacımızın temelinde Türk üreticilerinin hepsini kucaklama, menümüzde şaraplarına yer verme hedefimiz var.